さっぽろ朝市の高水（かに通販）

さっぽろ朝市の高水とは、札幌中央卸売市場に隣接するさっぽろ朝市に店舗を構える海鮮問屋です。

「現地で食べられる味わいをお届け」をモットーとし、品質管理の徹底を心がけ、最高品質のカニだけを厳選しています。

品質の高さから、楽天市場ショップ・オブ・ジ・エリア2018「北海道エリア賞」や
楽天市場グルメ大賞など、楽天市場のカニランキングで数々の1位を受賞しています。

お昼の人気メディア番組の「ヒルナンデス」や講談社「おとなの週末」でも紹介された北海道を代表する最高品質のカニ市場です。

プロの目利きで最高品質のカニだけを厳選し、規格外の大きさを安く販売しています。

一般的なスーパーでは500g前後のものを販売していますが、高水のカニは2倍のものばかりです。

毛ガニは脚が小さく剥きにくいイメージですが、高水ではキッチンバサミよりも大きな脚を持つ毛ガニを販売しています。

剥きやすく、大きいからこそ食べやすくて絶品です。

安さの秘密は、さっぽろ朝市の問屋として長年培ってきた仕入れ力。

札幌中央卸売市場が隣接しているからこそ、大量仕入れで安く販売できるのです。

さらに、カニの品質は札幌中央卸売市場の中でも身入り90%以上の最高ランク「堅蟹」を使用しています。

堅蟹はほかのランクと異なり、身がつまっていてカニ味噌や身の味が濃厚！

高級店で販売されているものと同じ、最高ランクのカニが獲れたての状態をキープしたまま届きます。

高水では、市場全体でわずか10%しか行っていない特殊技術を使用して、最上級の状態でカニの鮮度を保っています。

カニの細胞を壊すことなく旨みや甘みを瞬時に閉じ込めているため、獲れたての状態をキープ。

新鮮な証拠に味噌の臭みがほとんどありません。

実際に食べた方からは「とにかく大きさにびっくり」や「身入りも味噌もたっぷり」と品質を高く評価されています。

「大きすぎるから丈夫でよく切れるキッチンバサミが必須」といった口コミも！

利用者の満足度も高く、友人や家族へはもちろん、取引先へのギフトとしても選ばれています。

品質の高さから、楽天市場グルメ大賞2017年初代「毛ガニ部門」で唯一受賞し、北海道新聞でも取り上げられました。

注目ポイントは「ジャンボサイズ三大蟹セット」。

楽天ランキングで続々1位を受賞している毛ガニ1㎏・ズワイガニ900g以上・タラバガニ1kgが食べ比べできます。

モンスター級の大きさを販売できるのは高水だけ！

見た目のインパクトはもちろん、カニの中でも最高ランクの堅蟹を厳選してお届けするため、たっぷりつまった身入りやカニ味噌を美味しく味わえます。

品質保証100%なので、お祝いやギフトにもピッタリです。