さっぽろ朝市の高水(かに通販)

市場全体でわずか10%の特殊技術で獲れたての状態をお届け

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品質保証100%!楽天市場のカニランキングで数々の1位を受賞

さっぽろ朝市の高水とは、札幌中央卸売市場に隣接するさっぽろ朝市に店舗を構える海鮮問屋です。

「現地で食べられる味わいをお届け」をモットーとし、品質管理の徹底を心がけ、最高品質のカニだけを厳選しています。

品質の高さから、楽天市場ショップ・オブ・ジ・エリア2018「北海道エリア賞」や
楽天市場グルメ大賞など、楽天市場のカニランキングで数々の1位を受賞しています。

お昼の人気メディア番組の「ヒルナンデス」や講談社「おとなの週末」でも紹介された北海道を代表する最高品質のカニ市場です。

プロの目利きで最高品質のカニだけを厳選し、規格外の大きさを安く販売しています。

一般的なスーパーでは500g前後のものを販売していますが、高水のカニは2倍のものばかりです。

毛ガニは脚が小さく剥きにくいイメージですが、高水ではキッチンバサミよりも大きな脚を持つ毛ガニを販売しています。

剥きやすく、大きいからこそ食べやすくて絶品です。

安さの秘密は、さっぽろ朝市の問屋として長年培ってきた仕入れ力。

札幌中央卸売市場が隣接しているからこそ、大量仕入れで安く販売できるのです。

さらに、カニの品質は札幌中央卸売市場の中でも身入り90%以上の最高ランク「堅蟹」を使用しています。

堅蟹はほかのランクと異なり、身がつまっていてカニ味噌や身の味が濃厚!

高級店で販売されているものと同じ、最高ランクのカニが獲れたての状態をキープしたまま届きます。


高水では、市場全体でわずか10%しか行っていない特殊技術を使用して、最上級の状態でカニの鮮度を保っています。

カニの細胞を壊すことなく旨みや甘みを瞬時に閉じ込めているため、獲れたての状態をキープ。

新鮮な証拠に味噌の臭みがほとんどありません。

実際に食べた方からは「とにかく大きさにびっくり」や「身入りも味噌もたっぷり」と品質を高く評価されています。

「大きすぎるから丈夫でよく切れるキッチンバサミが必須」といった口コミも!

利用者の満足度も高く、友人や家族へはもちろん、取引先へのギフトとしても選ばれています。

品質の高さから、楽天市場グルメ大賞2017年初代「毛ガニ部門」で唯一受賞し、北海道新聞でも取り上げられました。

注目ポイントは「ジャンボサイズ三大蟹セット」。

楽天ランキングで続々1位を受賞している毛ガニ1㎏・ズワイガニ900g以上・タラバガニ1kgが食べ比べできます。

モンスター級の大きさを販売できるのは高水だけ!

見た目のインパクトはもちろん、カニの中でも最高ランクの堅蟹を厳選してお届けするため、たっぷりつまった身入りやカニ味噌を美味しく味わえます。

品質保証100%なので、お祝いやギフトにもピッタリです。

さっぽろ朝市の高水(かに通販)のココがおすすめ

ポイントその①市場全体のわずか10%!船凍方式で最上級の鮮度をキープ

高水では、カニの鮮度を最上級に保つため「船凍品」を販売しています。 船凍品とは、船の上で凍らせたカニのことです。 船の上で獲れたカニをすぐに茹で上げ、船凍方式で瞬間冷凍します。 カニの細胞を壊すことなく、旨みや甘みを瞬時に閉じ込める最上級のカニの鮮度を保つ方法です。 船凍方式という特殊技術を利用しているのは、市場全体のわずか10%! 獲れたての状態をキープしたまま、最上級のカニをお届けしています。

さっぽろ朝市の高水(かに通販)のココがおすすめ

ポイントその②スタッフ全員で品質チェック!自信のあるカニのみ厳選して販売

高水ではスタッフ全員で試食・外観・身入り・味のチェックを徹底しています。 利用者の意見を踏まえて、自分達の目と味覚で自信のあるカニを厳選しているため、胸を張っておすすめする商品のみ販売しています。 実際に利用者の口コミをご紹介しましょう。 ”とにかく、大きさにビックリ!そして身の詰まりにビックリ!そして美味しさにビックリでした。3個買って、1個を母へおすそわけ。あまりの大きさと美味さに母もビックリしたそうです。食べごたえ満点!無言で黙々と食べました。幸せな時間をありがとうございました。” 引用:楽天市場 ”先日は急な注文にもかかわらず、本当にありがとうございました。 仕事柄、どうしてもお客様のおもてなしには気を配らなければならいので…助かりました。>私も日本全国から各地の名産品をお取り寄せしていますが、新鮮さは日本一だと思いますよ。 全ての食材にこだわっているのが良くわかります。引き続き全国のお客さんたちに美味しいものを提供し続けてください。 今回もご馳走様でした。” 引用:さっぽろ朝市の高水 「大きさや身入りのつまりに驚いた」「鮮度が良い」といった満足度の高い評価が圧倒的に多く見られました。 ギフトとして利用する方も多いようですね。 立派で最高品質のカニを食べたい方におすすめです。 その一方、配送日時を指摘する口コミもいくつか見受けられました。 できるかぎり希望日時に合わせて商品をお届けしていますが、繁忙期や出荷状況によっては遅延する可能性もあります。 急いで商品を届けてもらいたい方には、おすすめできません。

さっぽろ朝市の高水(かに通販)のココがおすすめ

ポイントその③希少なカニも入荷!メルマガに登録してお得な情報をチェック

高水では、北海道根室産の「花咲ガニ」や知る人ぞ知る「アブラガニ」など、希少なカニが入荷することも! 数量限定の特大毛ガニや希少なカニが入ったセット商品は、入荷後すぐに完売してしまいます。 高水の公式サイトにあるメルマガに登録すると、タイムセールや限定商品といったお得な情報がイチ早く届きます。 少しでもお得にカニをゲットできるチャンスなので、さっそく登録しましょう!

さっぽろ朝市の高水(かに通販)の項目別評価

サービスの特徴や人気ポイント・評判まとめ

さっぽろ朝市の高水(かに通販)の評判

実際に利用した人のロコミ・体験談

  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
3.0
(1件)

たくま

854件のレビュー・0枚の写真

3

価格は比較的リーズナブルでしたが、リーズナブルであってもボリューム感のある蟹が届き、味も濃厚で非常に美味しかったのでコスパを考えてもお得に感じましたし、臭味なども全くなくて食べていても新鮮さがあったので、大変満足する事が出来ました。ただ、購入をして依頼とにかく... もっと見る

さっぽろ朝市の高水(かに通販)のサービス概要

失敗・後悔しないために知っておきたい基本情報

総合評価
3.0 (1件)
カニの種類
毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ、アブラガニ、花咲ガニ
加工方法
生:刺身、肩脚、むき身 ボイル:姿、むき身、肩脚、爪
配達日・時間指定
可(一部商品は不可)
納期
注文確認後1~5日前後
のし・ラッピング
対応可
支払い方法
クレジットカード、代金引換、銀行振込み
送料
北海道:990円 東北、関東、信越、東海、北陸:1,210円 関西、中国:1,430円 四国、九州:1,540円 沖縄、離島:2,860円