高品質でコスパ良し!楽天市場など多くのオンラインモールで高評価のカニ専門店
越前かに職人甲羅組は、福井県敦賀市にある日本海側最大級の魚市場「日本海さかな街」に実店舗を構えるカニ専門店です。
福井県の特産品である越前ガニをはじめ、店長が世界中へ足を運んで選び抜いた一級品のカニを取り扱っています。
「本場のカニ料理をもっと身近に」という思いのもと、高鮮度で身のつまったボリューム満点のカニを全国へ届けてくれる人気店です。
良質なカニをリーズナブルな価格で提供しており、楽天市場やamazonで高評価を得ています。
越前かに職人甲羅組で扱われているカニは、鮮度と身入りが抜群な一級品のみです。
ロシアやアラスカ、カナダを中心とした世界有数の漁場に、店長自ら足を運び、品質を確認して仕入れています。
その買い付け量は、なんと年間500トン以上!
この一括大量仕入によって、高品質かつ低価格なカニの提供を実現しているのです。
仕入れたカニは、超低温の冷気を噴射し瞬間的に冷結することで、風味の劣化や変色を防ぎます。
刺身でも食べられる新鮮なカニを提供するため、鮮度の管理が徹底されています。
オンライン販売に力を入れており、良いカニを安く、速く届けてくれるお店として人気上昇中です。
楽天市場の年間ランキング2021では、「カット生ずわい蟹700g」が食品部門において最も売れたアイテムとして1位を受賞しました。
また、PayPayモールのベストストアアワード2021でも食品部門1位を獲得しており、多くのユーザーから支持されています。
実際に購入した方の口コミには、「身はもちっとして甘さがあり、刺身でもしゃぶしゃぶでもおいしかった」や「ぎっしり身が詰まっており、ギフトにもおすすめ」など品質の高さを評価する声も多いです。
人気商品である「カット生ずわい蟹」は、職人が一本ずつ丁寧に、食べやすく特殊カットしているのが特徴。
包丁や調理ハサミは不要で、気軽にカニ料理が食べられます。
「カニは好きだけど、調理が面倒だなぁ」という方にも非常におすすめです。
小さな子どもから高齢の方まで、より多くの人にカニの美味しさを楽しんでほしいというお店の熱意が伝わります。
越前かに職人 甲羅組(おせち料理)のココがおすすめ
ポイントその①新鮮なカニを圧倒的コストパフォーマンスで提供!
新鮮なカニを良心的な価格で提供するため、越前かに職人甲羅組では、カニの買い付けから徹底したこだわりがあります。
大型ズワイガニならロシア、毛ガニなら北海道と商品によって産地を限定し、現地で直接品質を確かめながら厳選するので安心安全です。
商品ごとに旬の時期を狙うため、新鮮で身の詰まりが安定したカニを買い付けできます。
そして、世界中の漁場から買い付けるカニの量は、なんと年間500トン以上!
この一括大量仕入によって、高品質でコスパ抜群なカニの提供が実現されました。
美味しさとコスパを両立しているので、「美味しいカニはどうせ高いでしょう」、「家でカニを食べたいけど、予算もあるし・・・」とカニの購入を悩んでいる方にもぴったりです。
越前かに職人 甲羅組(おせち料理)のココがおすすめ
ポイントその②本場のカニ料理を気軽に!追求された食べやすさ
「本場のカニ料理をもっと身近に」というコンセプトのもと、追求されているのはカニの食べやすさ。
「カット生ずわい蟹」は、職人によって1本ずつ丁寧に特殊カットしてあります。
包丁や調理バサミは不要なので、気軽に家でカニ料理を楽しめるところがポイント。
さらに、カニの詳しい食べ方や取扱方法、豆知識など情報満載の「かに読本」が同封されています。
ここで、実際に購入された方の口コミを見てみましょう。(一部抜粋)
“実家の両親にお歳暮として送りました。食べにくい部分もカットのおかげで子供達も自分で食べられました。蟹鍋、蟹しゃぶしゃぶ共に皆大喜びでした。さすが蟹ランキング1位の内容。本当に注文して良かったです。”
“解凍方法も流水で解凍するだけでとても簡単ですし、わかりやすい冊子も入っていて助かりました。包丁が入れてあるので、食べやすかったですし、身も詰まっていて美味しかったです。また次回もこちらで購入したいと思います。”
美味しさはもちろんのこと、食べやすくて良かったという口コミが目立っています。
通販でカニを頼むのが初めてという方にも、利用しやすくおすすめです。
越前かに職人 甲羅組(おせち料理)のココがおすすめ
ポイントその③ボリューム抜群!特大サイズのカニを家で食べられる
大きさや太さにこだわりたい方は、「黒箱」もしくは「赤箱」がおすすめです。
スーパーなど量販店にあるカニの大きさは、Lサイズで重さ200g前後が一般的。
2Lサイズで250g前後の大きさになると、通販でお取り寄せとして人気があります。
特大といわれる3L〜5Lのサイズは希少で、ほとんど市場に出回ることがありません。
越前かに職人甲羅組では、黒箱に使用しているサイズは3L〜4Lの特大サイズ、赤箱に使用しているのは5Lサイズ限定の超特大サイズです。
3Lサイズ以上の大きさであれば、ボリューム抜群で贈り物にも喜ばれる一級品です。