越前かに職人 甲羅組（おせち料理）

越前かに職人甲羅組は、福井県敦賀市にある日本海側最大級の魚市場「日本海さかな街」に実店舗を構えるカニ専門店です。
福井県の特産品である越前ガニをはじめ、店長が世界中へ足を運んで選び抜いた一級品のカニを取り扱っています。
「本場のカニ料理をもっと身近に」という思いのもと、高鮮度で身のつまったボリューム満点のカニを全国へ届けてくれる人気店です。

良質なカニをリーズナブルな価格で提供しており、楽天市場やamazonで高評価を得ています。
越前かに職人甲羅組で扱われているカニは、鮮度と身入りが抜群な一級品のみです。
ロシアやアラスカ、カナダを中心とした世界有数の漁場に、店長自ら足を運び、品質を確認して仕入れています。
その買い付け量は、なんと年間500トン以上！
この一括大量仕入によって、高品質かつ低価格なカニの提供を実現しているのです。
仕入れたカニは、超低温の冷気を噴射し瞬間的に冷結することで、風味の劣化や変色を防ぎます。
刺身でも食べられる新鮮なカニを提供するため、鮮度の管理が徹底されています。

オンライン販売に力を入れており、良いカニを安く、速く届けてくれるお店として人気上昇中です。
楽天市場の年間ランキング2021では、「カット生ずわい蟹700g」が食品部門において最も売れたアイテムとして1位を受賞しました。
また、PayPayモールのベストストアアワード2021でも食品部門1位を獲得しており、多くのユーザーから支持されています。
実際に購入した方の口コミには、「身はもちっとして甘さがあり、刺身でもしゃぶしゃぶでもおいしかった」や「ぎっしり身が詰まっており、ギフトにもおすすめ」など品質の高さを評価する声も多いです。

人気商品である「カット生ずわい蟹」は、職人が一本ずつ丁寧に、食べやすく特殊カットしているのが特徴。
包丁や調理ハサミは不要で、気軽にカニ料理が食べられます。
「カニは好きだけど、調理が面倒だなぁ」という方にも非常におすすめです。
小さな子どもから高齢の方まで、より多くの人にカニの美味しさを楽しんでほしいというお店の熱意が伝わります。